
Chitosan Complex doplněk stravy s nestravitelnou vlákninou chitosan extrahovanou z mořských mušlí, která má neuvěřitelnou schopnost vázat na sebe tuky přijaté potravou a znemožnit tak jejich absorpci v těle. Chitosan...
více
Chitosan Complex doplněk stravy s nestravitelnou vlákninou chitosan extrahovanou z mořských mušlí, která má neuvěřitelnou schopnost vázat na sebe tuky přijaté potravou a znemožnit tak jejich absorpci v těle. Chitosan...
více
Příčinou vrásek je ztenčení kůže, přerozdělení tuku, úbytek tuku v obličeji, úbytek kolagenu a elastinu. Kolagen je protein v pojivové tkáni našeho těla a je zodpovědný za pevnost a pružnost pokožky na těle. Jak stárneme snižuje se účinnost bílkovin, které tvoří kolagen. Otázkou je, zda tedy používat nějaké krémy obsahující kolagen na zlepšení pleti?
|
Vacupress v akci. Příčinou vrásek je ztenčení kůže, přerozdělení tuku, úbytek tuku v obličeji, úbytek kolagenu a elastinu. Kolagen je protein v pojivové tkáni našeho těla a je zodpovědný za pevnost a pružnost pokožky na těle. Jak stárneme snižuje se účinnost bílkovin, které tvoří kolagen. Otázkou je, zda tedy používat nějaké krémy obsahující kolagen na zlepšení pleti? |
|
Na tuto otázku lze odpovědět jednou provždy NE. Lékařský výzkum prokázal, že molekuly kolagenu jsou příliš velké, aby pronikly kůži a už vůbec ne do hlubších úrovní!
Kolagen je ve vodě nerozpustná bílkovina, která je základní stavební hmotou pojivových tkání a je tvořen dlouhými aminokyselinovými řetězci tzv. spirálovitými peptidovými řetězci, které obsahují 19 aminokyselin. Nejdůležitější z nich jsou prolin, glycin, hydroxyprolin a hydroxylyzin, přičemž poslední dvě se prakticky v jiných bílkovinách neobjevují. Hydroxyprolin je aminokyselina, která snadno tvoří příčné vazby mezi molekulami. Tyto příčné vazby zvyšují mechanickou pevnost kolagenových vláken.
Kolagen tvoří 25 - 30 % všech proteinů v těle savců, ve formě kolagenních vláken je složkou mezibuněčné hmoty. Ne každý zdroj kolagenu je zcela vhodný. Například často nejdostupnější klasická želatina, která není hydrolyzována, je velmi špatně stravitelná a jako proteinový zdroj nevhodná. Představa, kterou výrobci vnucují zákazníkům, že želatinový hydrolyzát se dostává "přímo" do kloubních chrupavek, kostí a vazů a vyživuje je, je naprosto nesmyslná. V průběhu tráveni se totiž vůbec nevstřebávají proteiny, ale převážné pouze jejich stavební kameny, tedy aminokyseliny a zčásti dipeptidy a tripeptidy, které jsou pak hydrolyzovány na aminokyseliny intracelulárně (ve slizničních buňkách).
I kolagenní hydrolyzát tedy musí být nejprve v trávicím traktu rozložen na uvedené složky. Z aminokyselin přijatých potravou pak organismus syntetizuje podle svého genetického kódu sobě vlastni proteiny. Při potravě obsahující dostatek dobře využitelných proteinových zdrojů aminokyselin je podáváni želatinového (= kolagenního) hydrolyzátu zbytečné. Zde je ovšem nutno připomenout, že jakékoli defekty související bezprostředně s nedostatečnou produkcí kolagenu v organismu, může způsobovat nedostatek vitaminu C ve stravě. Vitamin C ve vhodné lékové formě (předcházející překyselení zažívacího traktu jako např. preparát Vitamin C Time Release 1000mg s postupným uvolňováním) je třeba přidávat do potravy u lidí ohrožených dysplazií kyčelního kloubu nebo touto vývojovou anomálií již postižených. Suplementace kyseliny askorbové je potřebná také u kloubních onemocnění jako je artritida, osteoartritida, osteochondritida aj. Je však velmi vhodná i při hojení kostních zranění (fraktur) nebo po chirurgických výkonech na kostře. Význam vitaminu C pro dobrý vývoj, růst a stav kostní tkáně nesnižuje ani neruší nutnost přívodu minerálních látek nutných pro správnou výživu skleletu ani potřebu podávání glukosaminglykanů.
Jeho význam roste hlavně u sportovců nebo těžce fyzicky pracujících, kde je kladen důraz na dobrou vstřebatelnost a vysokou kvalitu kolagenních bílkovin a kde je namáhání obzvláště vysoké. Pohybový aparát sportovců je nejvíce zatěžován. Podávané kolagenní bílkoviny nejčastěji slouží k zabránění vzniku problémů s pohybovým aparátem, případně k ulehčení a poúrazové léčbě.
Všechny výrobky, obsahující přírodní kolagen nebo složky ze kterých si tělo je schopno svůj lidský kolagen vyrobit, jsou jedinou cestou k zastavení příznaků stárnutí.
Elastin je protein podobný kolagenu, který je hlavním komponentem elastických vláken. Elastin tvoří hlavní součást pružných (elastických) vláken ve tkáních živočichů (vlákna šlach, průdušek, plic a cévních stěn). Obsahuje vysoký podíl glycinu, prolinu a alifatických aminokyselin (alanin, valin, leucin a isoleucin). Glycin je neesenciální aminokyselina, která podporuje zvýšení energetického výdeje při svalové činnosti. Tím snižuje a oddaluje nástup vyčerpání a urychluje regeneraci organizmu po jakékoli fyzické zátěži (viz preparáty s vysokým rozsahem a obsahem aminokyselin v dobře vstřebatelné formě jako jsou např. Diet Whey Protein nebo Protein Bar Passionfruit & Mango Flavour - proteinová tyčinka od firmy Lamberts (skutečně vynikající chuť!).
Glycin je velice důležitý pro přenos vzruchů pro mozkovou činnost (tzv. neurotransmiter) a tím i pro produkci růstového hormonu. Prolin je nezbytný pro tvorbu kolagenu, urychluje regeneraci chrupavek, vaziva a kostí. Samostatně se většinou nepoužívá, pouze jako přirozená stavební část kolagenu. Ve dvanáctníku je štěpen (hydrolysován) specifickým pankreatickým enzymem elastasou. Elastin je hlavní přísada v naší kůži, která pleť vypíná. Jak stárneme, naše tělo zastaví produkci elastinu, proto je pro pokožku stále těžší být napnutá. Elastin je látka, která je nejen v pokožce, ale také v tělesných orgánech zodpovědná za elasticitu, tedy pružnost. Během stárnutí organismu se snižuje tvorba těchto látek.
Kolagen a elastin pracují v součinnosti a dělají naši pleť pružnou a elastickou. Volné radikály, nestabilní molekuly vznikající v našem těle, hrají neslavnou roli při tvorbě takzvaného příčného síťování, odborně nazývaného crosslinkage. Je to chybné příčné propojování bílkovinných řetězců, k němuž může docházet ve vazivových tkáních, ale také i ve všech starších buněčných seskupeních. Jejich narušování orgánových funkcí vidíme nejlépe na ztrátě elasticity vazivové tkáně. Ta následně vede ke vzniku vrásek, nejdříve kolem očí a na čele. Správnou péčí o pleť (doplňky stravy, kosmetika, vhodné masáže) lze vzniku vrásek předejít, ale i vyhladit vrásky již vzniklé. Co je podnětem pro tvorbu nových kolagenních vláken, není dosud jednoznačně prokázáno. Snad jde o dráždění fibroblastů v kolagenních vláknech ohybem vláken, ke kterým fibroblasty přiléhají. Vznikající piezoelektrický jev by mohl mít na fibroblasty stimulující vliv. V této souvislosti se opět nabízí otázka vlivu mechanických faktorů (masáže,vacupress, kosmetická masáž vacupressem) na obnovu vazivových tkání. |